高薪誠聘服務(wù)員
2021-10-26
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職位評價
已驗證
營業(yè)執(zhí)照
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職位描述
1、接受上級領(lǐng)班的調(diào)配安排工作,進行分區(qū)流程作業(yè);
2、負責班前的準備工作,確保工作有序進行;
3、愛護餐廳設(shè)施設(shè)備,按要求定期對負責區(qū)域設(shè)施設(shè)備進行維護保養(yǎng)、清潔。
4、做好營業(yè)前后的區(qū)域衛(wèi)生工作,保持區(qū)域環(huán)境整潔,配備無遺漏,擺放有標準。
5、了解所屬區(qū)域客人預訂情況和客人安排情況,做到時時有關(guān)注,事事有效率;
6、熟悉酒水/菜品的名稱、單價、應知應會知識和服務(wù)技巧,及時做好提醒服務(wù)/跟蹤服務(wù)。
7、熟悉店內(nèi)現(xiàn)有的優(yōu)惠活動及操作方法,及時引導并為客人宣傳講解。
8、隨時注意查看菜肴和酒水質(zhì)量并認真聽取/收集客戶反饋意見,并做及時上報。
9、做好區(qū)域的安全,節(jié)電節(jié)水工作,檢查門窗,水、電、空調(diào)開關(guān)情況。
10、發(fā)揚互助互愛精神,增進團隊之間友誼感情,團結(jié)一致,共同做好服務(wù)流程接待工作。
聯(lián)系方式
公司位置
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