泉州網(wǎng)8月27日訊（記者 吳宗寶 通訊員 黃穎 戴國(guó)能） 千秋基業(yè)，人才為先。今年是決戰(zhàn)決勝脫貧攻堅(jiān)和全面建成小康社會(huì)的收官之年。泉州市縱深推進(jìn)人才“港灣計(jì)劃”，加強(qiáng)人才政治引領(lǐng)，在招才引智、育才用才、惜才留才方面久久為功，持續(xù)發(fā)力做好人才工作。通過大力實(shí)施新型職業(yè)農(nóng)民培育工程，厚植優(yōu)秀農(nóng)村實(shí)用人才優(yōu)勢(shì)，讓各類優(yōu)秀人才在鄉(xiāng)村振興主戰(zhàn)場(chǎng)展才華、顯身手，為全面建成小康社會(huì)提供堅(jiān)實(shí)的智力支持和人才支撐。
目前，全市有數(shù)百名市級(jí)及以上高層次人才奮戰(zhàn)在農(nóng)業(yè)農(nóng)村一線。他們愛崗敬業(yè)、勤于學(xué)習(xí)、善于鉆研、銳意創(chuàng)新、拼搏實(shí)干，練就過硬的技能本領(lǐng)，創(chuàng)造了一流業(yè)績(jī)，為搞活一方經(jīng)濟(jì)、帶動(dòng)一方百姓作出了突出貢獻(xiàn)。
50年來，本土專家張聯(lián)財(cái)靠自己打拼，實(shí)現(xiàn)自己的“豐收夢(mèng)”。洪宗洲攝
故事一
張聯(lián)財(cái)：50年田野奔波讓豐收夢(mèng)照進(jìn)現(xiàn)實(shí)
“我就想讓大家能夠吃飽吃好�！�50多年來，全國(guó)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)模范、泉州市高層次人才張聯(lián)財(cái)致力于水稻良種培育，先后培育出多個(gè)水稻優(yōu)良品種。他用自己的腳步，走出了一條科技育種的道路，帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們脫貧致富。
“最開始從事水稻育種行業(yè)，是因?yàn)轲I�！背踔休z學(xué)后，張聯(lián)財(cái)?shù)酱謇锏纳a(chǎn)隊(duì)勞動(dòng)，吃飽飯成了他那時(shí)的夢(mèng)想。1965年，生產(chǎn)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)看他讀過幾年書，便選派他參加矮稈水稻的推廣工作。在推廣過程中，他發(fā)現(xiàn)稻種好產(chǎn)量就高，于是萌生了培育高產(chǎn)水稻，讓大家都能吃飽飯的念頭，從此與水稻結(jié)緣。
培育一個(gè)水稻新品種，往往需要經(jīng)過10多年的試驗(yàn)、繁育才能通過審定。這期間需要投入大量的人力、物力和財(cái)力，買種子、買儀器、租場(chǎng)地、建園圃、雇農(nóng)機(jī)、請(qǐng)幫工、參加區(qū)域試驗(yàn)、參加鑒定評(píng)審……從1965年參加矮稈水稻推廣工作起，張聯(lián)財(cái)就一直不厭其煩地做著這些在他人看來吃力不討好的活。
1994年，張聯(lián)財(cái)引進(jìn)了一款水稻良種，試種情況良好，就開始在碼頭、詩(shī)山、向陽、羅東等鄉(xiāng)鎮(zhèn)推廣。沒想到，水稻進(jìn)入抽穗期時(shí)，強(qiáng)臺(tái)風(fēng)襲來，稻瘟病大面積發(fā)作，造成很多農(nóng)戶嚴(yán)重減產(chǎn)甚至絕收。農(nóng)民隔三岔五上門討要損失，最多時(shí)有數(shù)百人。夫妻倆將責(zé)任擔(dān)下來，把值錢的東西都賣掉，還貸款2萬多元賠給農(nóng)戶。在各級(jí)政府的幫助下，這件事總算解決了。雖然一路遭遇許多困難，但張聯(lián)財(cái)從未想過放棄。他先后培育出多個(gè)水稻優(yōu)良品種，其中“東聯(lián)5號(hào)”已在泉州市推廣100多萬畝，“東聯(lián)8號(hào)”在福建省優(yōu)質(zhì)稻評(píng)選活動(dòng)中獲銀獎(jiǎng)，“東聯(lián)早2號(hào)”在福建省第五屆地產(chǎn)優(yōu)質(zhì)米品質(zhì)鑒評(píng)中榮獲福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳授予的金獎(jiǎng)。
為支持張聯(lián)財(cái)選育良種，南安市委人才辦、市人社局、市科技局主動(dòng)靠前，幫助張聯(lián)財(cái)申報(bào)各級(jí)人才、項(xiàng)目、平臺(tái)等政策，為其提供資金、技術(shù)支持。張聯(lián)財(cái)所創(chuàng)立的南安市碼頭東聯(lián)農(nóng)業(yè)科技示范場(chǎng)被評(píng)為南安市人才工作直接聯(lián)系點(diǎn)、南安市科技特派員示范基地。
水稻推廣取得成功后，張聯(lián)財(cái)堅(jiān)守承諾，回饋社會(huì)。幾年來，他利用自家大院創(chuàng)辦農(nóng)民學(xué)校，免費(fèi)培訓(xùn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民3500多人次，發(fā)放農(nóng)業(yè)科技資料一萬多份；在當(dāng)?shù)剡x擇165戶農(nóng)戶作為服務(wù)對(duì)象開展實(shí)地技術(shù)示范，解決生產(chǎn)技術(shù)問題。他堅(jiān)持以農(nóng)促農(nóng)，將培育出的優(yōu)質(zhì)稻種送給農(nóng)戶試種，并推廣應(yīng)用“五新”技術(shù)，指導(dǎo)大家在250多畝田地上應(yīng)用新技術(shù)，種植優(yōu)質(zhì)水稻，繁育更多品種，帶動(dòng)周邊200多戶農(nóng)戶生產(chǎn)致富。農(nóng)戶們親切地稱呼張聯(lián)財(cái)為“咱厝的袁隆平”。這些年，張聯(lián)財(cái)收獲了“2017年度全國(guó)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)模范”“全國(guó)科普惠農(nóng)興村帶頭人”等20多項(xiàng)榮譽(yù)。
米飯的甘甜，農(nóng)民的笑顏，是張聯(lián)財(cái)優(yōu)質(zhì)稻育種工作的成果。望著郁郁蔥蔥、生機(jī)勃勃的田野，他相信，隨著科學(xué)技術(shù)的不斷創(chuàng)新，育種工作正向著讓農(nóng)民“吃飽、吃好、吃健康”的方向不斷邁進(jìn)。
吳輝木開展茶園栽培技術(shù)培訓(xùn) 陳秀貞攝
故事二
吳輝木：匠心制茶促茶業(yè)轉(zhuǎn)型農(nóng)民增收
驅(qū)車沿著蜿蜒的山路來到泉港涂嶺鎮(zhèn)涂型村的一處山坡，一片綠油油的茶園呈現(xiàn)在眼前。與別的茶園不一樣，這里的茶樹成片生長(zhǎng)，中間沒有田坎。
“我們這里屬于紅土壤，含水率較低，這樣種植能減少水分揮發(fā)，更有利于茶樹生產(chǎn)�！遍_墾荒山、發(fā)展茶園、潛心研究……作為福建省科技特派員、泉州市高層次人才，吳輝木充分發(fā)揮示范引領(lǐng)作用，采取“合作社+基地+貧困茶農(nóng)”的模式，吸納周邊茶農(nóng)通過培訓(xùn)加入合作社，帶動(dòng)更多茶農(nóng)脫貧增收。
回憶起這幾十年的奮斗歷程，吳輝木歷歷在目。21世紀(jì)初，在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)下，低端粗放的生產(chǎn)加工模式讓涂嶺茶葉逐漸失去市場(chǎng)，“當(dāng)時(shí)最貴的時(shí)候一斤才30元，隨著勞動(dòng)力成本的不斷上升，許多茶農(nóng)陷入困境。”
在茶農(nóng)紛紛轉(zhuǎn)行的時(shí)候，吳輝木卻選擇了堅(jiān)守�！拔抑幌矚g研究種茶，相信涂嶺茶一定會(huì)受到市場(chǎng)歡迎�！睉{借著這股韌勁，茶專業(yè)科班出身的吳輝木開始專注于改良制茶工藝，潛心提升紅茶品質(zhì)。經(jīng)過反復(fù)摸索，他終于研究出一套完整的涂嶺紅茶加工工藝，并成功申報(bào)了國(guó)家發(fā)明專利。
“涂嶺紅”紅茶從粗加工向高端紅茶加工轉(zhuǎn)變這一路，吳輝木走了整整10年。他將能做烏龍茶的品種全部拿來做實(shí)驗(yàn)，制作高端紅茶，由此創(chuàng)新推出20多個(gè)花色品種，譬如“吳輝木牌金毫”，獨(dú)創(chuàng)跨茶類品系如“雨露”“寶石紅”，滿足不同口感類型消費(fèi)者的需求；創(chuàng)建了“涂嶺紅”“雨石涂嶺紅”“吳輝木”“秀貞紅”“玉笏朝天紅”等國(guó)家工商總局注冊(cè)商標(biāo)，發(fā)明了一套完整的“一種涂嶺輝紅的加工工藝”，獲得國(guó)家發(fā)明專利授權(quán)。此外，他還不斷探索，使同一品種制造的“涂嶺紅”紅茶具有不同的風(fēng)味與品格，如甜、醇、濃、稠、厚、香、韻等。
“種茶，以前都只是茶農(nóng)自己在負(fù)責(zé)。這幾年，市、縣兩級(jí)黨委和政府特別重視人才工作，為發(fā)展茶業(yè)、培養(yǎng)茶行人才做了很多努力�！睘榱宿D(zhuǎn)變茶農(nóng)的觀念和生產(chǎn)方式，吳輝木積極發(fā)揮泉州市人才政策引擎作用，在泉港區(qū)委人才辦、區(qū)科技局的支持下，組織“涂嶺紅紅茶產(chǎn)業(yè)人才技藝”技術(shù)培訓(xùn)班，免費(fèi)為茶農(nóng)提供茶葉的采收、加工、茶園管理等專題培訓(xùn)，已培訓(xùn)茶農(nóng)176名。
為了更好地培育人才、用好人才，我市致力打造近悅遠(yuǎn)來的人才發(fā)展環(huán)境。在泉港區(qū)委人才辦、泉港區(qū)涂嶺鎮(zhèn)黨委的幫助下，吳輝木發(fā)起成立涂嶺紅茶協(xié)會(huì)“人才之家”，定期組織茶農(nóng)開展技術(shù)培訓(xùn)和交流活動(dòng)，擴(kuò)大涂嶺紅茶的知名度，促進(jìn)行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。此外，依托涂嶺紅茶協(xié)會(huì)“人才之家”，吳輝木的茶園還直接帶動(dòng)附近11個(gè)自然村的500多名村民就業(yè)。一個(gè)采茶季下來，農(nóng)民工平均增加收入5000至6000元。
故事三
蔡和平：打通古浮紫菜養(yǎng)殖發(fā)展“經(jīng)脈”
把目光轉(zhuǎn)移到位于石獅東海岸的海邊小村——古浮。
據(jù)了解，古浮村是全國(guó)最早開展紫菜人工養(yǎng)殖的實(shí)驗(yàn)基地。“古浮紫菜”是泉州石獅獨(dú)具特色的海產(chǎn)品之一，也是當(dāng)?shù)厥酌吨袊?guó)地理標(biāo)志證明商標(biāo)。說到“古浮紫菜”，古浮和源水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社理事長(zhǎng)、泉州市高層次人才蔡和平最有發(fā)言權(quán)。
“以前我們的紫菜很便宜，注冊(cè)地理商標(biāo)之后，附加值就上來了，不僅價(jià)格翻番，而且頭水紫菜也是供不應(yīng)求。”蔡和平說，當(dāng)時(shí)注冊(cè)商標(biāo)的原始想法是想有個(gè)包裝，讓村里的紫菜更好賣，沒想到這個(gè)商標(biāo)的“含金量”這么大，不僅提升了“古浮紫菜”整體知名度，每斤價(jià)格飆升到了100多元，更重要的是讓“古浮紫菜”養(yǎng)殖戶腰包更鼓了。
在成立古浮紫菜協(xié)會(huì)和申請(qǐng)地理標(biāo)志證明商標(biāo)前，古浮紫菜養(yǎng)殖經(jīng)營(yíng)走的是“老套路”，養(yǎng)殖戶間“各自為政”，成本高、抗風(fēng)險(xiǎn)能力低等特征是古浮紫菜養(yǎng)殖最初的寫照。2010年9月19日，石獅市古浮紫菜協(xié)會(huì)正式掛牌成立。2011年6月28日，“古浮紫菜”地理標(biāo)志證明商標(biāo)經(jīng)國(guó)家商標(biāo)局核準(zhǔn)注冊(cè)成功，實(shí)現(xiàn)了我市地理標(biāo)志證明商標(biāo)“零”的突破，這傾注了蔡和平不少心血。之后，蔡和平又組建了古浮和源水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社并擔(dān)任理事長(zhǎng)，創(chuàng)建科技特派員示范基地，并在農(nóng)業(yè)部門的指導(dǎo)下開展紫菜新苗科研實(shí)驗(yàn)，成為一名紫菜養(yǎng)殖達(dá)人。
長(zhǎng)期以來，蔡和平致力于普及和推廣先進(jìn)的紫菜養(yǎng)殖技術(shù)。他投資研發(fā)并成功試種30畝紫菜新品種“閩豐一號(hào)”，不僅讓紫菜的生產(chǎn)周期進(jìn)一步得到延長(zhǎng)，其產(chǎn)量、質(zhì)量也都有所提高。2013年以來，蔡和平被中國(guó)科協(xié)、財(cái)政部授予全國(guó)農(nóng)村科普帶頭人稱號(hào)，并被福建省、泉州市授予科普惠農(nóng)興村帶頭人等多項(xiàng)榮譽(yù)稱號(hào)。
“無論是海產(chǎn)品或是農(nóng)產(chǎn)品，要努力提高機(jī)械化、產(chǎn)品附加值，讓科技助力農(nóng)業(yè)產(chǎn)值持續(xù)攀升，農(nóng)民才能以此增收致富�！辈毯推秸J(rèn)為，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)多數(shù)存在“靠天吃飯”的尷尬，但可以在種苗培育、生產(chǎn)技術(shù)及災(zāi)害防控方面有所作為�！罢浅ＶС止鸥∽喜诉M(jìn)一步延伸產(chǎn)業(yè)鏈，走精深加工路線�！痹诒辉u(píng)為泉州市高層次人才后，蔡和平可以免租入駐石獅市政府運(yùn)營(yíng)廠房和眾創(chuàng)空間。近段時(shí)間，他又忙著物色合適的場(chǎng)所，準(zhǔn)備嘗試、推廣先進(jìn)的生產(chǎn)手段及機(jī)械化技術(shù)，“希望進(jìn)一步提升古浮紫菜的產(chǎn)業(yè)附加值，推動(dòng)古浮紫菜走向品牌之路，做大做強(qiáng)。”